Jolly Caffè

Jolly Caffè


UNA PARENTESI APERTA SULLA NOSTRA REALTA’

Jolly Caffè nasce a Firenze nel 1953 dal progetto del suo fondatore Dante Belardinelli.
Da sempre l’impegno dell’azienda è fornire ai pubblici esercizi una miscela per Espresso di unica eccellenza e profilo organolettico costante nel tempo.

Jolly Caffè considera fondamentale la cultura del vero Espresso Italiano e per divulgarla l’azienda è attenta alla qualità delle miscele, alla diffusione di adeguate professionalità tra gli operatori del settore, e alla soddisfazione del consumatore finale.

La Jolly Caffè è da sempre attiva nel promuovere e tutelare la qualita’ delle miscele e dell’espresso. Già nel 1989       è socia fondatrice del “consorzio torrefattori caffè bar” – dal 1992 “consorzio Grancaffè” – che raggruppa le 11 torrefazioni a più alto livello qualitativo del paese.

Precorrendo i tempi e le mode, oltre 20 anni fa, nel 1993 Jolly Caffè avvia la collaborazione con l’ “istituto internazionale assaggiatori caffè” (IIAC), per delineare un profilo di caffè di qualità; allora non esisteva né una definizione di espresso italiano, né un metodo scientifico che ne descrivesse le caratterisstiche dal punto di vista tecnico e sensoriale.

Sempre nell’ottica della qualità come parte integrante dei valori aziendali, Jolly Caffè nel 1998 è socio fondatore dell’istituto nazionale espresso italiano (INEI), istituto senza fini di lucro per difendere e promuovere l’espresso italiano in Italia e nel mondo. Viene a questo proposito ottenuta la certificazione UNI EN ISO 9000 per caffè tostato in grani e macinato.

Tutto gli sforzi profusi portano nel 1999, Jolly Caffè ad essere la prima azienda italiana ad ottenere la certificazione di miscela per caffè espresso a marchio espresso italiano certificato.

La tradizione continua ancora e nel 2014 la Jolly Caffè è ancora impegnata come socia fondatrice dell’istituto delle EIC, che riunisce aziende di eccellenza del made in italy.

Jolly Caffè Spa
Via di Vacciano 9
50012 Grassina – Bagno a Ripoli (FI) – Italy

tel.(+39) 055 645588

http://www.jollycaffe.it



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